马铃薯凉粉。

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  1.马铃薯粉放水，搅拌无颗粒就行。
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  2.这个粉市场和超市及网购都有。
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  3.大火熬到很透明就开关火。
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  4.趁热到入模具，放在有冷水的盆中放凉。
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  5.入冰箱2小时后拿出，切块放入冷水中，现吃现拿出切小块，可以凉拌放你喜欢的菜和调料汁。