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菠菜鸡蛋饼

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这个饼做法是朋友教我的,做法简单,营养均衡,菠菜鸡蛋可以炒着吃,煮汤喝,我们换个形式让它们完美结合,真有不一样的风味,这个做法适合不爱吃蔬菜的小孩子…有机会动手做给家人试试…

作者: 梓瑜妈妈

小技巧

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    6.搅拌均匀后加入适量的盐,和生抽(生抽也可不放)
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    7.平底锅小火烧热,放适量的油,慢慢倒入面糊,转动平底锅,均匀受热…
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    8.小火煎2分钟后,用勺子给饼轻轻翻一个面,继续均匀的煎…小火慢煎!
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    9.耐心小火慢煎2分钟后,蛋饼就煎好了,切成自己想要的形状,就可以吃啦!
  • 小贴士

    菠菜的用量比较少,菠菜的草酸含量较高,一次食用量要适中,菠菜无论怎么做法,第一步都焯水,以减少草酸的含量…

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