红豆马蹄糕

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  1.红豆提前泡好，煮熟备用
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  2.把马蹄粉一小碗，倒入盆里
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  3.加入一小碗凉水，调成粉浆，调好后放在那里30分钟
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  4.锅里放入剩下的两小碗水，放入冰糖，煮糖水
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  5.糖水煮好后，将调好的粉浆的三分之一倒入糖水中，煮成糊状，要慢慢倒入，边倒边快速地搅拌，搅拌均匀，冷却到80度左右。