清蒸鲳鱼

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  1.鱼洗净，鱼身放姜丝，抹鸡粉花生油！
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  2.水开了放下去蒸10分钟，不要太久，太久鱼肉就不嫩了！
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  3.姜葱蒜切碎！
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  4.小火爆香姜葱蒜
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  5.香味出来了下酱油，鸡粉，盐！