孜然素鸡

做法

• 1.素鸡切小片
• 2.尖辣椒一切两半
• 3.锅热倒入少许油
• 4.油热放入切好尖辣椒炒一下，接下来把切好素鸡倒入翻炒
• 5.素鸡受热均匀以后把孜然，辣椒粉，盐，味精一起放入迅速翻炒出锅。

小贴士

注意的是素鸡不能炒老，此菜吃起来有烧烤味道。