腌糖蒜

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  1.新蒜买来之后，把外面的老皮剥掉一些，剩一.三，层！把蒜的根部切掉，颈部也切短一些，留下1…2厘米
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  2.把蒜放到一个容器里泡!泡4…5天！一天换一次水！可以把辣味泡掉
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  3.捞出控干！放容器里撒上盐！腌3…4天！拿出来晒！晒1天！
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  4.晒好了放容器里！可以熬水了！糖，醋，水，把水烧开，用筷子把糖搅化！(可以以自己的口味加糖，醋)熬好的水必须冷凉！把倒容器里，水要淹没蒜！封口就好了！
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  5.喜欢吃辣的话！3...4就可以吃！不辣的话半个月...