豆豉排骨

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  1.把姜切片，大葱切圈，大蒜剥皮（喜欢蒜的可以切碎，本人不爱所以整粒放入）
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  2.切好的姜，葱，蒜加入所有佐料，调成汁倒入洗好的排骨里，腌制50min（半小时翻次面）
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  3.土豆滚刀切块，垫在盘底，把腌制好的排骨放在上面，淋上汁，放入蒸锅蒸30min，ok
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  4.同画风组合.

小贴士

土豆换成白豆腐听说也很好吃.
或者腌渍的时候直接用李锦记排骨酱腌制，放几颗豆豉，也会很好吃！谁尝试了吱一声～
本菜谱为参考改良谱，感谢原作者.