下载APP
打开APP，查看视频做法>>

水煮肉片

7.3万点赞 · 298收藏

11.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.7万

打开APP收藏菜谱

昨天某人说想吃水煮肉片，今天做来吃，还不错，把菜谱传上来！和哈友分享！！

作者: 晓娴

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅里也放油烧热加葱姜末爆香在放包菜叶炒断生变色！！
  • 点击查看大图
    7.捞出也放入大碗里铺底！！
  • 点击查看大图
    8.锅中放油烧热，放葱姜蒜末爆香！
  • 点击查看大图
    9.放入豆瓣酱炒香，炒出红油！！
  • 点击查看大图
    10.加入水，烧开！！
  • 点击查看大图
    11.放入腌制好的肉片，水烧开变色！
  • 点击查看大图
    12.马上捞出连汤一起倒入大碗里！
  • 点击查看大图
    13.把葱蒜末放在肉片上！！
  • 点击查看大图
    14.锅里放油小火放入八角桂花香叶熬制，捞出不要！再放花椒，青红尖椒圈，熬出香辣味～把它倒入大碗里！热油呛出蒜香味！再加香菜！既可！！

    • 小贴士

    我没用干辣椒，用的青红椒！肉用的带点肥肉的！其实肉用里脊肉最好，配菜可自由搭配！自己喜欢吃就行！！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活