蚝汁丝瓜豆腐

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• 1.先把豆腐切成小块，下锅用油煎黄。
• 2.煎豆腐剩下的油，方少许花椒，煸黄放葱蒜爆锅
• 3.然后倒入切好的丝瓜段，爆炒片刻，倒入煎好的豆腐放盐，淋上蚝油，点少许白糖翻炒，加少许味精出锅

小贴士

此道菜不宜太辣，其鲜香味道特别适合小孩的口味，即好吃又补钙。