烤茴香馅包子。

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  1.发一夜面肥，加一克碱水和均在加适量干面粉揉均，揪出数个面挤。
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  2.面挤用擀面杖擀圆。
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  3.包入适量茴香馅。
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  4.码在预热好的平底锅。盖上盖小火焖烤18分钟。中途加三次水(每次加两小勺)关火焖2分钟。
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  5.成品好了。