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老北京杂粮糊塌子。

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难得一个人,这么静做简单午餐。喜欢吃点素食,今天为自己不算私心啊,其实也吃不多,半个小西葫芦烙二簿糊塌子还剩下了。

作者: 云儿淘淘姥姥

小技巧

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    6.平底锅预热,抹少许油,舀一勺面糊摊成饼。
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    7.烙置两面金黄色就可以了。
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    8.吃时蘸上蒜醋汁即可。
  • 小贴士

    西葫芦本身含水份,加盐调味已经有水份浸出了,在制作过程中就不要添加水了。用不粘平底锅,很轻松搞定。

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