豆腐彩卷

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  1.把黄瓜青红椒大葱清洗干净，切段再切成稍微厚点的菜条！！
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  2.取半张豆腐皮展开，放上四种菜条，慢慢卷紧卷两圈！
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  3.放在一边，以此类推，逐渐卷好！！
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  4.再取半张豆腐皮，放先前已经卷好的小豆腐卷三个！
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  5.用力把它卷紧，在卷两圈！成了一个大卷，在牙签固定，放在一边，再把余下的逐一卷好！