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翡翠凉粉。

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炎热的夏天,忙碌了一天的家人,回来之后吃上一碗冰凉的翡翠凉粉,即干净又卫生又环保,你说家人吃了爽不爽啊。

作者: 云儿淘淘姥姥

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    6.三杯水倒入锅中烧开。
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    7.倒入调均绿色淀粉汁,大火不停搅拌。置沒气泡淀粉透明就熬好了。
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    8.趁热倒入盘中自然放凉(或放冰水盆中放凉也行)
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    9.蒜拍碎,加一汤匙醋,一汤匙生抽,(盐,姜粉,胡椒粉,十三香粉,熟芝麻)适量
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    10.调好的凉粉料。
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    11.在炸香油花椒油,(去掉花椒)交在调味料碗中。
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    12.配菜切好备用。
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    13.倒扣切块Q弹筋道。
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    14.成绩。

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