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电饭锅面包

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如对分量有疑问,可以看看图片,大勺是平常汤勺用的中等大小。因各家电饭锅不同,如想底部颜色淡色些,按标准煮饭按键,做的过程不能占到水,我习惯拿来当早餐,再加上一杯牛奶。

作者: HM48

小技巧

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    6.蛋清打成奶油装如图,家里有打蛋器就更好了。
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    7.电饭锅涂一层薄油,提前保温两分钟,把3分之一的奶油加入到拌好的蛋黄中拌匀,拌好了再倒入奶油碗中拌匀。
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    8.蛋液拌好了就可以糊倒入电饭锅里,按标准煮饭健,准备好一块湿布,待保温状况用湿布盖住电饭锅排气盖。焖个20分钟,20分钟后用牙签试看熟透没有,没有的话再按煮饭健,焖个10分钟。喜欢葡萄干的可以加在上面,按个人口味吧。
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    9.煮了后抖一下锅中面包,倒扣出来。带冷了按个人切型,如图,我的是切好了方正面了的
  • 小贴士

    喜欢吃冷的可以放入冰箱,但记得先包好保鲜膜,否则皮会变硬,影响口感喔!柠檬是祛蛋腥味。

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