下载APP
打开APP,查看视频做法>>

滑肉冬瓜汤

1.9万点赞 · 55收藏

3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.2万

第一次做食谱有很多地方都不细致要是有什么问题可以私下问我喔

作者: 甜城妹子

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.如果太清的话就在加些红薯粉,一定要注意粉要一点一点的加,如果太粘稠的话就加一点锅里烧开的汤,汤要放凉喔,加汤也要一点一点的加,同时还是要用筷子搅拌和匀
  • 点击查看大图
    7.和匀之后再用手和一边增加滑肉的爽滑感
  • 点击查看大图
    8.和好之后就可以下锅了,
  • 点击查看大图
    9.在下锅的同时火不宜过大,下锅煮一会滑肉定型后要搅拌一下以防滑肉连在一起或粘锅
  • 点击查看大图
    10.肉都下锅之后就可以开大火了,等冬瓜、滑肉都浮起来时在锅里加入少许食盐成盘就可以开吃啦!
  • 小贴士

    和粉很关键不宜清也不宜干,清了煮成糊定不了型,干了吃起来不爽滑!用手和粉时感觉不是很粘手就可以了!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活