三杯鸡

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第一次吃三杯鸡是在台湾餐馆"怀念小吃”里品尝到的,感觉味道不错,回家自己也试着做,怎么都不是那个味道了。究竟差在哪里呀?原来是材料不全,于是去超市把料备齐,顺带买上两个鸡腿,回家开做,哈哈,还真是功夫不负有心人哦,由于本大厨的精心操作,一砂锅香气扑鼻,营养健康的三杯鸡出炉了。

作者: 秋天_mO99

用料

  • 生抽,老抽
    一杯
  • 猪油
    一小勺
  • 植物油
    一小勺
  • 干红辣椒
    2个
  • 米酒
    一杯
  • 冰糖
    5粒
  • 生抽,老抽
    一杯
  • 猪油
    一小勺
  • 植物油
    一小勺
  • 干红辣椒
    2个
  • 米酒
    一杯
  • 冰糖
    5粒
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