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(百度)有句歇后语叫做“小葱拌豆腐——一清二白”。小葱拌豆腐是普通的家常菜,此菜色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。
小贴士:若用内脂豆腐做,可省去焯水这一步;另外放一点花椒辣椒油和酱油也可,根据自己口味调味。
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