酸辣土豆丝

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  1.土豆切丝，放清水里浸泡。
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  2.葱姜蒜，干辣椒，切好备用。
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  3.锅里放油，放入葱姜蒜，干辣椒，炒香，。
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  4.放入土豆丝，翻炒,放入适量生抽，盐。
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  5.炒两三分钟，放入适量的醋，翻炒均匀出锅。