简单酸菜鱼

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  1.帮鱼洗净，斜刀切成薄片。
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  2.放入腌鱼料包，放入一个鸡蛋清，抓匀，腌上一会儿。
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  3.葱姜蒜切好备用。
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  4.锅里放油，放入葱姜蒜，炒香，放入酸菜料包，炒一会儿，放入酱料包，再倒点适量的水。等待水开。。。。。
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  5.水开了放入腌好的草鱼，放入调料包，如果味不够，自己在放点盐。煮一会就可以出锅了。不要煮太久。