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木耳炒肉

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作者: 香薇酱33pU

小技巧

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    6.待有香味时放瘦肉,快速翻炒,瘦肉变色后放木耳
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    7.翻勺后放盐味精酱油,转大少翻炒2分钟,撒上蒜苗即可出锅。
  • 小贴士

    这道菜我选半肥半瘦的,还没要皮。所以加少许植物油炒会快些,还有肥肉分开,不然容易粘锅底。还有这菜的油不能太少,不然,看起来很干也影响口味。木耳放下后油容易践岀来。哈友们小心别烫伤喽!

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