金针菇炒肉

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  1.洗干净
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  2.瘦肉用酱油淀粉生油腌一下。
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  3.配料菜切段备用
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  4.瘦肉和姜，葱白炒至7成熟，在和金针菇一起炒，在放少许水，要白的就不要在放酱油了，放点盐调味。
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  5.装盘是放点葱绿就完成了。