红烧猪手

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  1.如图所示：猪手洗净，切开
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  2.如图所示：锅里烧开水后，加入切好的猪手煮开，捞出，再洗净。备用
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  3.如图所示：炒锅里加入适量食用油，把生姜片，葱段，八角，香叶一起放入，炒香。
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  4.如图所示：加入淖水洗净后的猪手一起煸炒几分钟
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  5.如图所示：加入料酒，盐，生抽，老抽，白糖，一起煸炒几分钟。