鸡蛋灌饼

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  1.准备好面粉，温水，大概40度，加入少许盐溶化，开始和面，一点一点加入水，面和的稍微软点，加入盐是为了让面筋道
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  2.和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒发20分钟
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  3.醒发好后，切成均匀的小面团。
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  4.取一个面团，擀成长少状，尽量擀薄
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  5.面皮上刷一层油，然后从一侧开始卷起。