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家常豆腐

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家常豆腐,做法简单,而且美味又下饭。 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。 

作者: 花花和草草

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    6.炒熟肉末后,倒入煎好的豆腐。
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    7.加入一勺的豆瓣酱,再放少许盐。翻炒使其入味。
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    8.撒上葱花,加入少许的水,等水冒三个泡,就可以关火出锅了。因为三咕豆腐,千咕鱼。保持豆腐的鲜味。
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    9.出锅,装盘。
  • 小贴士

    是不是很*豆腐好吃又营养。

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