凉拌海带丝

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  1.鲜海带丝清洗干净，海带丝比较长，可用剪刀剪短些，方便食用
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  2.锅中加水烧开，放入海带丝，煮上2分钟左右捞出
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  3.用凉开水冲凉，沥干水份备用
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  4.葱，姜，蒜，干辣椒切碎
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  5.起油锅，放入花椒小火炸出香味后，放入葱，姜，蒜，干辣椒，盐后关火，利出油的余热炒香