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蚂蚁上树~肉末炒粉丝,这道菜是用郫县豆瓣酱炒出红油来,添加肉末 蒜末 葱花 和干辣椒制作而成,所以色泽诱人,辣味适中,口感独特,配上一碗白米饭,切切实实的最佳拍档。。。。
1,这道菜因为加了一大勺的郫县豆瓣酱(郫县豆瓣酱是很咸的)还有少许生抽和老抽,所以无需再加盐,还需要加一点糖调味。2,可以根据自己的需要添加或者减少干辣椒的用量。
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