虎皮肉末青椒

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  1.准备好食材，将辣椒洗净去籽备用！
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  2.瘦肉，香菇，葱剁成末，加入少许盐和生抽腌制一会。
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  3.往辣椒里灌入肉末！
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  4.准备烧制，油锅烧热后放入辣椒，等辣椒表面焦黄后加入少量醋，糖，生抽。翻炒后加入适量水焖制一会，肉末熟后即可！
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  5.装盘上桌！