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辣炒年糕

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作者: 艳宝宝

小技巧

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    6.炒一分钟后加入辣椒酱两勺
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    7.然后添上开水将辣椒酱搅拌开
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    8.放入年糕然后加盖小火焖一分钟
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    9.试味后,中火将汁收浓就可以准备出锅了。
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    10.现在可以装盘了
  • 小贴士

    1.由于辣椒酱本是酸甜辣的味道,两勺放入后对我这种口味本就比较清淡的人来说,味道刚好。喜欢浓味的亲们可加少许生抽和糖调味。
    2.水不要一次加的太多,若不够可以再加。
    3.焖制过程中,要小心水干掉粘锅哦。

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