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肉馅盒子

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肉馅盒子选用新鲜三七?肉剁成肉泥和全蛋液煎的皮,煎蛋的香气夹着厚实的肉泥??煎了一半就把房间里边做作业的大宝香到了,估计是午餐时间到肚子饿了吧!直喊:妈妈~我怎么闻到肯德基的味道了……我想说吃起来比肯德基强大多了好不好???

作者: 心心WEN

小技巧

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    小贴士

    肉馅盒子成形后有一个要特别注意的,切莫心急开大火!那样子很快会把蛋皮煎焦了肉馅却还没有熟!一定要小火慢慢煎!还有一个肉馅要放到蛋皮上边前可以在外边先压一压,稍微整一下半圆形再放到蛋皮上,不会容易把蛋皮弄破!

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