水涝上海青

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  1.锅内放水，烧开
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  2.加入上海青，烫至八成熟
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  3.捞出备用！锅内放油，下入大蒜，适量酱油，糖等辅料，煸炒出香味！
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  4.将炒好的调料淋在捞出的上海青上，装盘！

小贴士

上海青要选小的，然后取菜心！去掉外面大叶子！