凉拌马兰头

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  1.把马兰头清洗干净，再用清水唚泡十分钟！
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  2.锅里烧水沸～放入马兰头汆烫两分钟！
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  3.捞出，过凉水在控干水！
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  4.把控干水的马兰头用刀切一下，放入碗里加蒜末盐糖生抽醋麻油，拌匀！
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  5.装盘，在用少许金针菇围边，即可！