鸡肉香菇蔬菜饭

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  1.先把鸡大腿剃骨！如果先麻烦，可以用鸡胸肉！但是没有鸡腿肉香！如果怕热量高可以把鸡皮包掉！同样的没有带着鸡皮好吃！所以说享受美食的同时要付出代价的！哭……
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  2.鸡腿切丁，用生粉，料酒，盐，生抽，胡椒粉抓匀！然后腌制15分钟！
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  3.鸡肉腌制的过程中，准备蔬菜，切丁！今天做的是鸡肉蘑菇！其实也可以换别的，比如说胡萝卜！当然更可以不放肉！就是蔬菜！比如说萝卜丁！
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  4.准备好葱姜蒜！
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  5.材料准备齐全，马上开炒！锅里放油，可以多放点油，因为还有那么多米饭吃油！炒鸡腿肉的时候，要让鸡皮里的油充分煎出来！煎成两面金黄才好吃哦！