4.6万点赞 · 36收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.2万
虾皮鸡蛋羹壮筋骨，增加钙，磷及维生素D的补充，是一道老幼皆宜的家常菜。增加老人、儿童对钙磷等常量元素的吸*内钙质。
1、蛋液充分打散后要用冲入温水，把盐分一起溶化在其中，水份约是蛋液的2倍最合适。搅匀后过筛。2、上锅蒸之前要盖保鲜膜或盖子，这样避免水蒸气滴入。3、蒸蛋羹不适合用太大的火，要根据蛋液的多少适当增减时间。4、也可以在出锅后滴几滴香油，使蛋羹的滋味更香醇。
15.3万浏览
12.9万浏览
6.1万浏览 202做过
5.7万浏览 104做过
3.4万浏览 34做过
17.2万浏览 784做过
4.3万浏览 61做过
82.8万浏览 1.2万做过
三餐分类菜单客户端