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鸡翅的做法很多，比较喜欢的是烤鸡翅，不同腌料腌制，烤出来的味道也不一样；还有红酒烹制出来的贵妃鸡翅，可乐做出来的可乐鸡翅。现在就将可乐鸡翅的做法整理成菜谱，欢迎同道们多多交流。
煎鸡翅的时候不要总是随意翻动，等贴锅底一面煎好了再翻面，就不会粘锅；烹入红酒可使成品色泽更鲜亮，口感也甘醇；生抽蚝油用量不是很多，可以更好的突出可乐的味道。
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