下载APP
打开APP，查看视频做法>>

凤梨酥

4.9万点赞 · 324收藏

5.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.1万

打开APP收藏菜谱

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.在次到回锅中小火煮无汤汁，加入蜂蜜不停翻动至粘稠关火冷却
  • 点击查看大图
    7.凤梨馅煮好了
  • 点击查看大图
    8.软化黄油加入糖粉和盐，用打蛋器打发，加入蛋液(分三次加入)融合有羽毛状
  • 点击查看大图
    9.加入奶粉和低筋面粉打均
  • 点击查看大图
    10.在用像皮刮刀拌匀和成团
  • 点击查看大图
    11.分好面挤(30克)和馅料(30克)
  • 点击查看大图
    12.取一块酥皮轻轻按扁，包入馅料收口
  • 点击查看大图
    13.烤箱预热五分钟，把包好凤梨酥用手整成长方形轻放在烤盘上准备入烤箱
  • 点击查看大图
    14.烤箱175度，上下火中层烤15分钟，冷却可食用

    • 小贴士

    烤箱温度因个家烤箱来定，如果有凤梨酥模具整出比较美观，没有用手轻轻捏成，凉后回油一天(自然回油不放冰箱)口味更加

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活