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很喜欢这道菜，据说这道菜是成都特色菜肴之一，到了成都不吃别的麻婆豆腐是必点菜。它独特的风味，有由麻，辣，烫，鲜，香，合并。没有它独特的风味就不可能从古到今，远远流传。
不喜欢麻辣的朋友可以根据自己的口味少放麻和辣
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