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茄汁水煮肉

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这两天特别想吃水煮肉,可是家里那几个吃货又吃不了辣,为了过过瘾,今天做了个不辣版的水煮肉~茄汁水煮肉,酸爽嫩滑,一大碗过足瘾啦啦啦!

作者: 心心WEN

小技巧

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    6.加入番茄粒翻炒均匀
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    7.加入适量沸水,1茶勺盐拌匀盖上盖子中火熬制
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    8.熬至番茄软烂出汁,加入腌制好的瘦肉,大火翻炒均匀,盖上盖子
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    9.将油豆腐块摆放大碗底
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    10.大概1-2分钟时间肉就会熟透了(不要煮过了肉老了就不好吃了)倒入装有油豆腐的大碗里边,洒上葱花芝麻就好了
  • 小贴士

    这是一款不辣的~老少咸宜的茄汁水煮肉,微微的茄汁酸味伴着香滑爽口的肉片,一口接一口……重口味的无辣不欢的吃货们请忽略哈?

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