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葱油饼

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作者: 云儿

小技巧

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    6.把两边捏合住
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    7.两手上下把饼挤拧转成圆
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    8.轻轻按压着实
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    9.擀开放入预热的平底锅,进行烙置熟
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    10.三翻饼,六转饼烙置两面金黄
  • 小贴士

    小提示,小葱不是小香葱,小葱这季节正有买,烙葱油饼好吃,面要和软盖上保鲜膜充分醒置,时间越长烙出饼更好,而且层多,饼外憔而不硬,擀面杖擀饼坯要用巧劲擀,如果使劲擀饼烙熟沒层外面发硬口感就差

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