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蚂蚁上树

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以前总是在饭馆里点这道菜，每每读到菜名的时候都会莫名的好奇，为什么把肉末和粉丝搭配起来叫蚂蚁上树哪？有没有小伙伴和我一样呀？呵呵。

作者: 清泉潺潺

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    6.加入郫县豆瓣酱炒香
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    7.倒入肉碎翻炒，依次加入盐，十三香，料酒，炒至肉碎变色倒入半碗水
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    8.倒入提前沥好水的粉丝
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    9.不停翻炒至均匀
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    10.汤汁快要收干的时候倒入青椒丁，翻炒均匀
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    11.出锅前淋洒香油，香葱，装盘，开吃吧
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