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韭菜鸡蛋

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把简单的菜炒好也不是件容易的事情哦,油温和火候都要掌握好,真的是小厨房里有大学问啊。

作者: 清泉潺潺

小技巧

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    6.翻炒至没有蛋液后用铲子切成碎块
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    7.倒入韭菜,加一小勺盐,加适量的水和十三香,快速翻炒
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    8.翻炒1分钟,临出锅淋洒适量香油
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    9.装盘撒虾皮,可以吃起来啦

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