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疙瘩汤是民间的一种汤品,分三种,陕北∽沙盖疙瘩汤,季节性的一般夏天食用,清凉解暑。陕南汉中∽酸菜疙瘩汤,以石头菜为主料酸爽解暑,清凉降火。西安~鸡蛋疙瘩汤以西红柿和鸡蛋君臣相配,可抗癌,养胃。老少皆宜。
胡椒粉具有健脾,强胃和除湿气的效果,如果脾胃虚,溃疡,鸡蛋疙瘩汤是你不错∽选择。
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