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我买了3斤澄粉和3斤粘米粉做肠粉的，感觉不好吃，剩下的粉没法处理，正好家里有南瓜和糯米粉，就用来做南瓜饼了。
南瓜蒸的时候最好盖上保鲜膜，要不水分太多。我就是粉越放越多，越放越多，最后还剩一大块南瓜面团。和的面团少硬，要不蒸出来变形。
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