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当归鸽汤

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当归炖鸽子汤,小巧精致,适量配点其它食材,三人份,一顿刚好吃完不带剩的,待炖好揭盖你会闻到当归特有的甜香,鸽肉嫩而不烂,汤汁清淡不油腻,营养均衡,老少皆宜。

作者: 挪威心蓝

小技巧

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    6.热锅 放适量油
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    7.油烧稍热 放鸽子炒3-4分钟 放姜片稍炒
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    8.倒入砂煲内 加热水 香菇 红枣 当归 香葱~
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    9.烧开 盖上盖子 炖1小时
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    10.放入山药 木耳 炖15-20分钟
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    11.放入枸杞 烧5分钟
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    12.5分钟后 放适量盐 当归鸽汤就做好了
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    13.当归鸽汤 走起~
  • 小贴士

    当归鸽汤以清淡为主,所以一定要剪掉鸽皮,特别是油脂多的部分。

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