苦瓜煎蛋

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将苦瓜洗净切开去瓤切薄片
• 点击查看大图
  2.苦瓜片里放少许盐用手抓匀，放旁边待用
• 点击查看大图
  3.把鸡蛋打碎放少许生粉搅拌均匀
• 点击查看大图
  4.将搅拌好的蛋液倒入放苦瓜的容器里，锅里倒少许色拉油。
• 点击查看大图
  5.油热后将蛋液和苦瓜一起放入锅内，用铲子把苦瓜片尽量摊平。