麻辣龙虾

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  1.先把龙虾刷干净用水然后过油炸至红色
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  2.然后锅里放油 把辣椒八角花椒红九九葱姜爆香，加料酒，少加水熬一会出味，加入盐味精，放入洗好的芹菜翻炒半分钟，再放入炸好的龙虾翻炒，两分钟后虾入味即可，放入拍好的大蒜翻几下闷一会入味，起锅即可！
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  3.最后出锅，装入大盘可以放点绿叶点缀

小贴士

龙虾不可炸太过，姜可以切的大一点，大蒜成瓣的直接拍一下就行，姜跟大蒜多了香