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夏天吃这个简直就是太棒了,大爱。在我们延边都是现压荞麦面的冷面,在外地也吃不到就自己做,虽然不够正宗,但是也很好吃,吃着自己做的还挺想念家乡的。
冷面要冷水下锅,水煮开了面也就好了。里面放什么看个人喜好,也有放麻酱的,但是我们延边人放的是辣酱和辣白菜。
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