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梅菜扣肉

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梅菜 扣肉 完美搭配,一家老少都爱吃,所以一个星期都会做一次。哈哈,咸香又下饭,经过在香哈的成长下,做的梅菜扣肉又升华了,开❤️。

作者: 罗婷婷

小技巧

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    6.放凉后切片,加入酱油,蚝油,老抽,生分,五香粉搅拌均匀
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    7.搅拌均匀后,摆好放入碗中,猪皮朝下
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    8.将炒好的梅菜铺在五花肉上面,放入姜,豆豉,上锅蒸40分钟
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    9.取出蒸好肉的碗,上面盖个盘子,翻过来
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    10.登登登,美味的梅菜扣肉出锅啦
  • 小贴士

    哈友们想做的话可以买四方的精五花肉,切出来更好看。梅菜要买咸的,不用放盐哦,酱油类都是带咸味的啦。祝你们生活愉快

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