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鸡蛋羹好不好吃就看有无蜂窝 辅料可以多变 例如榴莲等非酸性水果 燕麦等谷物 用牛肉或虾蒸出来的也很好吃哦
1,所用牛奶一定要温热的 没有过滤网不不要紧 温度合适一样 能蒸出无孔蛋。(奶多更嫩哦)2、油盐糖等可根据个人口味适量添加(辅料为肉类时 麻油和胡椒粉更配哦)3、判断鸡蛋有没有熟的方法：用小勺倒入鸡蛋 若还成稀状而没凝固则没熟
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