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葱油饼

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小时候,妈妈经常做葱油饼给我们吃,不用吃菜菜,就能吃个肚饱。慢慢的,我也学会了,有时做来给孩子吃!

作者: 梦姝

小技巧

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    6.再均匀的撒层切好的葱花末
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    7.从一头慢慢卷起面皮
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    8.卷成一个面条
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    9.从一头往另一头卷上,成一个面团
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    10.用手按扁,用擀面杖擀成饼
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    11.火上坐平锅,小火烧热,少放一点花生油
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    12.把饼放进平锅,小火
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    13.一面烙熟了,翻另一面
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    14.烙完所有的饼
  • 小贴士

    葱油饼里放些花椒面,很好吃。烙饼用小火,免得火大饼烙胡了。

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