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蚂蚁上树是一道美味可口的下饭菜,和白米饭是天生一对最佳拍档。。。 蚂蚁上树是用粉丝和肉末,配以郫县豆瓣酱,葱花,姜末,蒜末,干辣椒等调味料共同烹饪而成,色泽靓丽,口味鲜辣适中,是家庭主妇必备菜肴
1、这道菜因为用到了郫县豆瓣酱(豆瓣酱很咸),还有少许生抽和老抽,所以不需要再加盐了,需要加一点白糖调味。2、可以根据自己家的喜好添加或者减少干辣椒的用量。
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